Getrocknete Blaubeeren im Großhandel: Qualitäten von zusatzfrei bis Jumbo und wild gefriergetrocknet

Getrocknete Blaubeeren im Großhandel: ohne Zusätze, mit Apfelsaftkonzentrat, gezuckert, Jumbo und wild gefriergetrocknet

Bei kaum einer Trockenfrucht liegen die Handelsqualitäten so weit auseinander wie bei der Blaubeere. Zwischen einer ungesüßten Kulturheidelbeere aus Chile und einer gefriergetrockneten Wildheidelbeere liegen Welten in Geschmack, Textur, Farbe und Preis. Bei YuboFiT kaufen Sie getrocknete Blaubeeren im Großhandel in klar deklarierten Ausführungen: ohne Zusätze (Chile), mit Apfelsaftkonzentrat, ohne Zucker/SO2 (Polen), gezuckert, ungeschwefelt (Chile), Jumbo, gezuckert, ungeschwefelt (China) und wild, gefriergetrocknet, ganz. Jede im Originalgebinde von 10 bis 15 kg oder abgepackt in 2,5, 5 und 10 kg.

Weil Blaubeeren zu den teureren Beeren gehören, lohnt sich der genaue Blick auf die Qualität, bevor bestellt wird – wir helfen mit Spezifikation und Muster.

Die Blaubeer-Qualitäten und was sie unterscheidet

Blaubeeren ohne Zusätze, Chile – die reine Frucht

Heidelbeeren getrocknet, ohne Zusätze aus Chile (10 kg): kein Zucker, kein Öl, kein Schwefel. Die Beere schmeckt so, wie eine getrocknete Kulturheidelbeere schmeckt – fruchtig, leicht herb, mit fester Textur. Für Bio-Läden, Reformhäuser, Unverpackt-Läden und Müsli-Hersteller mit „Clean Label"-Anspruch die erste Wahl.

Blaubeeren mit Apfelsaftkonzentrat, ohne Zucker und SO2, Polen

Wer eine milde Süße möchte, aber keinen zugesetzten Zucker deklarieren will, greift zu den mit Apfelsaftkonzentrat gesüßten Heidelbeeren aus Polen (12,5 kg). Ohne Schwefel, ohne Kristallzucker – ein Kompromiss, der sich in Müsli, Porridge-Mischungen und Snackbeuteln für zuckerbewusste Sortimente bewährt hat.

Blaubeeren gezuckert, ungeschwefelt – Standard und Jumbo

Die gezuckerten Heidelbeeren aus Chile (11,34 kg) sind die klassische Backware: weich, süß, farbstabil, ideal für Muffins, Scones, Blaubeerbrötchen, Müsli und Studentenfutter. Die Jumbo-Sortierung (China, 10 kg) bringt größere Beeren für Sichtware im Unverpackt-Regal, Premium-Mischungen und Snackbeutel, bei denen die Beere sichtbar sein soll. Beide ungeschwefelt.

Wildheidelbeeren, gefriergetrocknet, ganz – Aroma und Crunch

Kleine wilde Heidelbeeren, gefriergetrocknet (15 kg): knusprig-leicht, mit intensivem Aroma und tiefer Farbe, ohne Zusätze. Sie sind der Artikel für Confiserien und Schokoladenmanufakturen, für Eis- und Dessertdekor, für Fruchtpulver und für hochwertige Müsli-Toppings – überall dort, wo Farbe und Wildfrucht-Aroma den Preis rechtfertigen.

Übersicht: Welche Blaubeere für welchen Betrieb?

Bezug: Originalgebinde, Abpackung, Staffelpreise

Bäckereien, Müsli- und Snack-Hersteller mit laufendem Bedarf bestellen das Originalgebinde (10, 11,34, 12,5 oder 15 kg je nach Artikel) und erhalten den niedrigsten Kilopreis. Händler, Feinkost, Hofläden und Onlineshops wählen die Abpackung in 2,5, 5 oder 10 kg – dieselbe Ware, derselbe Kilopreis für alle drei Größen, sodass mehrere Blaubeer-Qualitäten nebeneinander getestet werden können. Staffelpreise nach Menge sind bei jedem Artikel hinterlegt; der Mindestbestellwert liegt bei 200 € netto und kann sortimentsübergreifend erreicht werden.

• Von ungesüßt bis gefriergetrocknet, alle Qualitäten ungeschwefelt
• Kilopreis, Staffeln und Gebinde offen am Artikel
• Kombinierbar mit Cranberries, Kirschen, Nüssen und Flocken in einer Lieferung

Blaubeeren als Eigenmarke: Private Label vom Etikett bis zum Beutel

Getrocknete Blaubeeren im Glas mit dem Namen Ihres Ladens, Wildheidelbeeren als Premium-Topping unter Ihrer Marke, gezuckerte Beeren im Snackbeutel für Ihren Onlineshop: Jede dieser Qualitäten ist als Private Label erhältlich. Sie legen Produktnamen und Etikettendesign mit Ihrem Logo fest, wir bereiten Zutaten-, Allergen- und Nährwertangaben auf und etikettieren. Auf Anfrage füllen wir zusätzlich in Cellophanbeutel oder Doybags mit Ihrer Wunschfüllmenge ab – wir schlagen Ihnen die zur Ware passende Verpackung vor und kalkulieren Menge, Format und Preis.

Beeren-Nachbarn und Rezepturpartner

Blaubeeren treffen in Rezeptur und Regal auf Cranberries, Sauerkirschen, Himbeeren und Brombeeren – alle in der Kategorie Beerenfrüchte bzw. bei den gefriergetrockneten Trockenfrüchten. Für Müsli und Backwaren ergänzen Haferflocken, Nusskerne und Mandelkerne das Sortiment; für die Confiserie Schokofrüchte.

Welche Blaubeere passt zu Ihrer Rezeptur oder Ihrem Regal? Fragen Sie per Mail an mail@yubofit.com an: Wir schicken Chargenblatt, Muster und eine Kalkulation für Ihre Menge.