Sultaninen einkaufen: Türkei Typ 9, südafrikanische Orange River und helle Bio-Ware, spezial gereinigt

Sultanas im Großhandel: Typ 9 aus der Türkei, Orange River aus Südafrika und Bio-Sultaninen hell, spezial gereinigt

Für die Backstube ist die Sultanine die Rosine schlechthin: hell, kernlos, weich und gleichmäßig – die Standardzutat für Rosinenbrötchen, Stollen, Kuchen und Müsli. YuboFiT führt ungeschwefelte Sultanas-Qualitäten, die sich in Herkunft und Handelsklasse unterscheiden: Sultanas Typ 9, medium/standard, ungeschwefelt aus der Türkei, Sultanas ungeschwefelt Orange River aus Südafrika und Sultanas biologisch, hell, spezial gereinigt aus der Türkei und Usbekistan. Sämtlich im 12,5-kg-Karton oder in der Abpackung ab 2,5 kg – und als Private Label mit Ihrem Etikett.

Die Sultanas-Qualitäten im Vergleich

Typ 9 medium/standard aus der Türkei

Die türkische Handelsklasse Typ 9 steht für hellbraune bis goldene Sultaninen in mittlerer Größe – die klassische Bäckereiware für Hefeteige, Rührkuchen und Früchtebrot. Ungeschwefelt, im 12,5-kg-Karton.

Orange River aus Südafrika

Sultanas Orange River aus dem südafrikanischen Anbaugebiet am Oranje sind eine hellere, mild-süße Alternative aus der Südhalbkugel-Ernte – ebenfalls ungeschwefelt. Sie ergänzen die türkische Ware saisonal und eignen sich für Müsli, Fruchtmischungen und Backwaren gleichermaßen.

Bio-Sultanas hell, spezial gereinigt

Sultanas biologisch, hell, spezial gereinigt aus der Türkei und Usbekistan sind zusätzlich sortiert und gereinigt – mit möglichst geringem Stiel- und Fremdanteil – und tragen das Bio-Siegel. Die Wahl für Bio-Bäckereien, Naturkostläden, Bio-Müsli-Marken und Unverpackt-Läden mit Bio-Zertifikat.

Bezug und Eigenmarke

Bäckereien und Müsli-Werke nehmen den 12,5-kg-Originalkarton zum niedrigsten Kilopreis; kleinere Betriebe und Händler bestellen 2,5, 5 oder 10 kg zum einheitlichen Kilopreis. Ihre Bestellung ab 200 € netto profitiert von den Staffelpreisen jeder Position. Als Private Label tragen die Sultanas Ihren Produktnamen und ein Etikett mit Ihrem Logo; die Pflichtangaben übernehmen wir. Private-Label-Verpackungen in Wunschfüllmenge sind auf Anfrage möglich – etwa als Backzutat für Hofläden und Feinkost.

Weitere Rosinen und Backzutaten

Sultanas gehören zu den Beerenfrüchten. Größere und dunkle Sorten – Golden Jumbo, Flames, Thompson – finden Sie unter Weinbeeren, kleine dunkle Beeren unter Korinthen. Für den Stollen ergänzen Orangeat und Mandelkerne das Sortiment; für Müsli passen Haferflocken.

Typ 9, Orange River oder Bio? Interesse? Per Mail an mail@yubofit.com bekommen Sie Ihr Angebot nach Menge, dazu Warenmuster und Spezifikation.