Walnusskerne im Großhandel: Hälften „Franquettes" light, Extra Hell, Bruch Quarters und Bio-Walnüsse für Bäckerei, Handel und Industrie

Bei Walnusskernen entscheidet die Farbklasse über den Preis und den Einsatz: light und extra hell stehen für helle, gleichmäßige Kerne mit mildem Geschmack, wie sie Konditoreien für die Deko und Feinkosthändler für das Regal wünschen. Bruch – Quarters, 1/4 und 1/8 – ist die wirtschaftliche Wahl für Teige, Müsli und Füllungen. YuboFiT liefert beides: Walnusskerne Hälften „Franquettes" light aus Frankreich, Walnusskerne Extra Hell, Walnusskerne Bruch light Quarters aus Chile, helle halbe Kerne biologisch aus Moldawien, Rumänien und der Ukraine sowie helle Kerne Bruch 1/4 und 1/8 biologisch aus Moldawien.

Jeden Artikel bekommen Sie im Originalgebinde zum günstigsten Kilopreis – 10 oder 12,5 kg – oder in der Abpackung zu 2,5, 5 und 10 kg. Und jeder Walnuss-Artikel ist als Private Label mit Ihrem Etikett verfügbar.

Farbklassen, Herkünfte und Bio-Qualitäten im Überblick

Hälften „Franquettes" light aus Frankreich

Die Sorte Franquette steht für aromatische, helle Kerne mit klassischem Walnussgeschmack. Als Hälften light im 12,5-kg-Karton sind sie die Deko-Qualität für Torten, Brote, Käseplatten und die Feinkosttheke.

Walnusskerne Extra Hell

Extra Hell ist die höchste Farbklasse: sehr helle Kerne, die in Salaten, auf Desserts und in Premium-Nussmischungen ihre Optik ausspielen. Im 10-kg-Gebinde für Gastronomie, Feinkost und Onlineshops.

Bruch light Quarters aus Chile

Walnusskerne Bruch light Quarters aus Chile sind Viertelstücke in heller Farbklasse – die Zutat für Bäckereien, Müsli-Hersteller und Snackmischer, die die Nuss ohnehin zerkleinern und auf den Kilopreis achten. Chilenische Ware ergänzt die europäische Ernte saisonal.

Bio-Walnusskerne: helle Hälften und heller Bruch 1/4 und 1/8

Aus kontrolliert biologischem Anbau führen wir helle halbe Kerne aus Moldawien, Rumänien und der Ukraine sowie hellen Bruch 1/4 und 1/8 aus Moldawien – beide im 10-kg-Karton. Für Bio-Bäckereien, Naturkostläden, Bio-Müsli-Marken und Hofläden mit Öko-Zertifikat.

Hälften oder Bruch – wo sich der Aufpreis rechnet

Hälften kosten mehr, weil sie beim Auslösen heil bleiben müssen. Bleibt die Nuss sichtbar – auf der Torte, auf der Käseplatte, im Sichtbeutel –, zahlt sich das aus. Verschwindet sie dagegen im Teig, im Müsli oder in der Füllung, liefert Bruch dasselbe Aroma zum spürbar niedrigeren Kilopreis. Ganze Walnüsse in der Schale für Nussteller und Hofladen finden Sie unter Walnüsse.

Bezug: Karton, Abpackung, Staffelpreis

Verarbeiter mit regelmäßigem Bedarf nehmen den 10- oder 12,5-kg-Originalkarton zum niedrigsten Kilopreis. Konditoreien, Feinkosthändler und Onlineshops bestellen die Abpackung zu 2,5, 5 oder 10 kg – gleicher Kilopreis für alle drei –, größere Mengen werden über Staffelpreise günstiger. Ab 200 € netto Mindestbestellwert liefern wir; Walnüsse lassen sich gut mit Haselnusskernen, Pecannusskernen und Mandelkernen in einer Bestellung bündeln.

Walnüsse unter Ihrer Marke: Private Label

Helle Walnusshälften im Beutel Ihres Feinkostgeschäfts, Bio-Bruch als Zutat Ihres Müslis, Extra-Hell-Kerne mit dem Etikett Ihres Hofladens: Wir statten jeden Artikel mit Ihrem Produktnamen, Logo und Etikettendesign aus und übernehmen die Pflichtangaben. Private-Label-Verpackungen – Cellophanbeutel, Doybag, Wunschfüllmenge – gibt es auf Anfrage, ab 2,5 kg je Sorte.

• Bio und konventionell in Hälften und Bruch
• Kleine Startmengen für Eigenmarken
• Muster vorab, damit Farbe und Bruchanteil stimmen

Weitere Nusskerne im Sortiment

Walnusskerne gehören zu den Nusskernen. Für Studentenfutter kombinieren Sie mit Cashewkernen und Weinbeeren; fertige Nussmischungen und Nuss-Frucht-Mixe stehen ebenfalls bereit.

Hälften, Bruch oder Bio? Schreiben Sie an mail@yubofit.com – Sie erhalten Spezifikation, Muster und ein Angebot mit Staffelpreisen.