Rooibos & Honeybush

ROOIBOS UND HONEYBUSH (SPEZIALITÄTEN AUS SÜDAFRIKA)

Rooibos ist das beliebte Nationalgetränk Südafrikas. Er ist koffeinfrei, aromatisch und reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Mit seiner natürlichen Süße ist Rooibos sowohl pur als auch aromatisiert ein echter Genuss. Rooibos wächst ausschließlich in der südafrikanischen Kapregion. Geerntet wird in der Zeit zwischen Januar und Mai. Die natürliche Fermentation beginnt, sobald die geernteten "Büschel" geschnitten und gepresst werden und der Zellsaft austritt. Während der Fermentation nimmt der Rooibos (Rotbusch) seine rötliche Färbung an und erhält seinen vollmundigen Geschmack.
Für die Herstellung des grünen (unfermentierten) Rooibos wird diese Fermentation unterbunden. Im Geschmack ist der grüne Rooibos deutlich milder als der fermentierte Rooibos.

Aus dem südöstlichen Teil Südafrikas, genauer gesagt aus den Höhen der Zederberge, stammt der Honeybush oder auch Honigbusch (cyclopia intermedia). Er hat die gleichen Eigenschaften wie auch Rooibos, wird aber allgemein als noch vollmundiger empfunden. Der fein-fruchtige, süßliche und honigähnliche Geschmack findet immer mehr Anhänger.

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ROOIBOS UND HONEYBUSH (SPEZIALITÄTEN AUS SÜDAFRIKA)

Rooibos ist das beliebte Nationalgetränk Südafrikas. Er ist koffeinfrei, aromatisch und reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Mit seiner natürlichen Süße ist Rooibos sowohl pur als auch aromatisiert ein echter Genuss. Rooibos wächst ausschließlich in der südafrikanischen Kapregion. Geerntet wird in der Zeit zwischen Januar und Mai. Die natürliche Fermentation beginnt, sobald die geernteten "Büschel" geschnitten und gepresst werden und der Zellsaft austritt. Während der Fermentation nimmt der Rooibos (Rotbusch) seine rötliche Färbung an und erhält seinen vollmundigen Geschmack.
Für die Herstellung des grünen (unfermentierten) Rooibos wird diese Fermentation unterbunden. Im Geschmack ist der grüne Rooibos deutlich milder als der fermentierte Rooibos.

Aus dem südöstlichen Teil Südafrikas, genauer gesagt aus den Höhen der Zederberge, stammt der Honeybush oder auch Honigbusch (cyclopia intermedia). Er hat die gleichen Eigenschaften wie auch Rooibos, wird aber allgemein als noch vollmundiger empfunden. Der fein-fruchtige, süßliche und honigähnliche Geschmack findet immer mehr Anhänger.

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Rotbuschtee Natur Rotbuschtee Natur
Artikelnummer: ITE8927-01
Afrikanischer Kräutertee ohne Koffein (Teein). Weiche, aromatische Tasse.
ab 1,02 € zzgl. MwSt.
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Rooibos Original Tee Rooibos Original Tee
Artikelnummer: HLS102980-01
Dieser pure Rooibos ist typisch und hat eine leuchtende, rot-braune Tasse sowie eine weich-erdige, leicht süßliche Note.
ab 1,04 € zzgl. MwSt.
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Rotbuschtee Serengeti Rotbuschtee Serengeti
Artikelnummer: ITE8932-01
Zutaten: Rotbuschtee, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Aroma, Orangenschalen, Papayastücke (Papaya, Zucker), Mangostücke (2%) (Mango, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sonnenblumenblüten, Malvenblüten.
ab 1,06 € zzgl. MwSt.
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Rotbuschtee Kap Der Guten Hoffnung Rotbuschtee Kap Der Guten Hoffnung
Artikelnummer: ITE8949-01
Zutaten: Rotbuschtee, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Papayastücke (Papaya, Zucker), Aroma, Himbeerstücke, natürliches Aroma, Erdbeerscheiben.
ab 1,06 € zzgl. MwSt.
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Rotbuschtee Swasiland Rotbuschtee Swasiland
Artikelnummer: ITE8957-01
Zutaten: Rotbuschtee, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mangostücke (Mango, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Apfelstücke, Haselnussblätter, Sauerkirschen, natürliches Aroma, Sonnenblumenblüten,...
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Rotbuschtee Kalahari-Wüste Rotbuschtee Kalahari-Wüste
Artikelnummer: ITE8970-01
Zutaten: Rotbuschtee, natürliches Orangen-Aroma, Schokolade (2%) (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN), Zitronengras, Kornblumenblüten.
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Rotbuschtee African Summer Rotbuschtee African Summer
Artikelnummer: ITE89099-01
Zutaten: Rotbuschtee, natürliches Aroma, Aroma, Orangenschalen (2%), Maracujagranulat (2%) (Glukosesirup, Maracujasaftkonzentrat, Aprikosenpulpe, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat), Orangengranulat (2%)...
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Rotbuschtee Eiszeit Rotbuschtee Eiszeit
Artikelnummer: ITE89122-01
Zutaten: Rotbuschtee, Zitronengras, natürliches Orangen-Aroma, Orangengranulat (2%) (Orangensaftkonzentrat, Orangenzellen), natürliches Aroma, natürliches Bergamotte-Aroma mit anderen natürlichen Aromen.
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Rotbuschtee Limette Rotbuschtee Limette
Artikelnummer: ITE89230-01
Zutaten: Rotbuschtee, Zitronengranulat (Glukosesirup, Zitronensaftkonzentrat, gezuckerte Aprikosen, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Aroma), Orangenschalen (3%), natürliches Limetten-Aroma, Zitronengras.
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Rotbuschtee Orange Rotbuschtee Orange
Artikelnummer: ITE89234-01
Zutaten: Rotbuschtee, Orangenschalen (3%), natürliches Orangen-Aroma, Orangengranulat (3%) (Orangensaftkonzentrat, Orangenzellen).
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Artikelnummer: ITE89240-01
Zutaten: Rotbuschtee, Ananasstücke (5%) (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Aroma, Mangostücke (3%) (Mango, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Papayastücke (3%) (Papaya, Zucker), Himbeerstücke, Schwarze...
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Rotbuschtee Pineapple Blend Rotbuschtee Pineapple Blend
Artikelnummer: ITE89248-01
Zutaten: Rotbuschtee, Ananasstücke (10%) (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Papayastücke (Papaya, Zucker), Mangostücke (Mango, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Aroma, Kokosnussflocken, Sonnenblumenblüten,...
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