Ist Früchtetee von Natur aus koffeinfrei?
Ja. Früchtetee besteht aus Früchten, Blüten und Gewürzen — Apfelstücken, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Orangenschalen und ähnlichen Zutaten. Koffein kommt in diesen Pflanzenteilen nicht vor. Koffein steckt im Tee nur dort, wo Blätter des Teestrauchs (Camellia sinensis) verarbeitet sind: in Schwarztee, Grüntee, Weißtee und Oolong.
Woher das Koffein im Tee kommt
Der Begriff Tee wird im Alltag für zwei verschiedene Dinge benutzt: für den Aufguss aus den Blättern des Teestrauchs und für Aufgüsse aus anderen Pflanzen. Nur der Teestrauch bildet Koffein. Ein Früchtetee ist streng genommen ein teeähnliches Erzeugnis — er sieht aus wie Tee und wird wie Tee zubereitet, enthält aber keine Teeblätter und damit kein Koffein. Wie sich Tee, Kräutertee und Früchtetee im Einzelnen unterscheiden, erklärt die Seite Ist Rooibos ein Tee?
Worauf Sie bei Mischungen achten
Entscheidend ist die Zutatenliste, nicht der Name. Drei Fälle aus der Praxis:
| Zutat in der Mischung | Koffein? |
|---|---|
| Früchte, Blüten, Gewürze (Apfel, Hibiskus, Zimt, Ingwer, Datteln) | nein |
| Rotbusch (Rooibos) | nein — Rotbusch stammt nicht vom Teestrauch |
| Schwarz-, Grün-, Weißtee oder Mate als Beimischung | ja — schon ein kleiner Anteil bringt Koffein mit |
Ein Beispiel aus dem YuboFiT-Sortiment: Der Früchtetee GEMÜTLICHE OFENSTUNDE enthält neben der Fruchtbasis einen kleinen Anteil Rotbuschtee — er bleibt koffeinfrei. Bei Mate liegt der Fall anders; die Seite Hat Mate-Tee Koffein? beschreibt ihn.
Warum das für Geschäftskunden zählt
Für Wiederverkäufer und Firmenkunden ist die Koffeinfrage eine Sortimentsfrage: Ein koffeinfreier Tee kann zu jeder Tageszeit und von jedem getrunken werden — auch von Empfängern eines Kundengeschenks, deren Gewohnheiten der Absender nicht kennt. Auf jeder Artikelseite im YuboFiT-Sortiment steht die vollständige Zutatenliste; ob eine Mischung Teeblätter enthält, ist dort auf einen Blick zu sehen.
Alle Früchtetees mit vollständiger Zutatenliste stehen im Sortiment — vom süffigen Klassiker bis zur Dattelmischung, jede Sorte auch mit Ihrem Etikett.